Tageskarte
M E N Ü :
Blumenkohlcremesuppe
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Rindersaftgulasch (aus unserer eigenen Landwirtschaft)
Semmelknödel | gemischter Beilagensalat
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Birne Helene
Vanilleeis | Schokosauce | Williams Birne | Schlagrahm | Eisdekorwaffeln
€ 22,00
T A G E S E M P F E H L U N G :
Blumenkohlcremesuppe mit Sahnehaube
€ 3,90
Hausgemachte Schweinshaxerlsulze
Zwiebeln | Apfelessig | Kürbiskernöl | Bratkartoffeln
€ 9,00
Naturschnitzel vom Oberndorfer Molkeschwein
(von der Metzgerei Edenhauser aus Oberndorf & in Söll im MPreis)
mit würzigem Paprikaletscho und Pommes frites
€ 15,20
Geschmorter Hirschbraten in wilder Zweigeltsauce
Preiselbeeren | Apfelblaukraut | Semmelknödel
€ 19,90
Blunzngröstl
Röstkartoffeln mit würziger Blutwurst vom Huber-Metzger, Oberndorf
Speck | Majoran | Kümmel | hofeigenes Spiegelei | Krautsalat
€ 12,00
Geschnetzelte Tiroler Rinderfiletspitzen
Von der Metzgerei Obermoser, Söll – diese Woche von Bauern aus Itter und Bad Häring
in Estragonrahmsauce mit Broccoliröschen und Kartoffelrösti
€ 23,50
D E S S E R T :
Quittenparfait
Hausgemachtes Eisparfait von der Tiroler Apfelquitte mit Omas Apfelkompott
€ 6,80
Stand: 19. Januar 2022 – Angaben ohne Gewähr – Änderungen vorbehalten – Dienstags Ruhetag.