M E N Ü :

Spargelcremesuppe
Spargelstückchen | Sahnehaube | Schnittlauch
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Hofeigener Tafelspitz aus dem Wurzelsud
Rahmspinat | Krensauce | Kartoffeln
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›Erdbeerbecher‹
Marinierte Erdbeeren | Eskimo ›Vanilleeis‹ | BAUERNEis ›Erdbeersorbet‹ | Eisdekorwaffeln
€ 33,00


T A G E S E M P F E H L U N G :

Haussulze vom hofeigenen Rindfleisch
Zwiebeln | Apfelessig | Steirisches Kürbiskernöl | Bratkartoffeln. € 13,00

Marchfelder Spargel und Wiener Schnitzel vom Schörgerer Hofschwein
Hausgemachte Sauce Hollandaise | Heurige Kartoffeln. € 25,00

Marchfelder Spargel und Tiroler Lachsforellenfilet vom Scheffaurer Hof
Veltlinersauce | Basmati-Gemüsereis. € 28,50

Marchfelder Spargel und Kalbsrückensteak vom hofeigenen Milchkalb
Sauce Hollandaise | Kartoffelrösti. € 38,90

Hofeigenes Rindersaftgulasch
Semmelknödel- € 20,00

Tiroler Spargelschlutzkrapfen
(handgemacht bei ›de Florian‹ in Gnadenwald)
Braune Butter | Grüner Spargel | Kirschtomaten | Blattsalate. € 18,50

Zum Feiern:
›Aperol-Blutorangen Rosecco‹
BAUERNEis ›Aperol-Blutorangensorbet‹ mit Daschls ›Rosé-Rosecco.. € 4,60
›Starkenberger Bockbier‹ 6,5 % Alkohol. 0,33 l. € 4,70

Stand: Donnerstag, 24. April 2026.

Restaurant und Gasthof ganztägig geöffnet. Warme Küche von 11.30 Uhr bis ca. 21 Uhr.
Mittwoch bis Sonntag geöffnet von 8 Uhr bis ca. 23 Uhr. Montags geöffnet von 14 Uhr bis ca. 23 Uhr. Dienstags ist Ruhetag.

Unsere Speisekarten im Gasthaus sind alle mit der Allergen-Kennzeichnung versehen.
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.