Tageskarte

Zum Aperitif:
›Aperol Blutorangen Rosecco‹
BAUERNEis ›Aperol-Blutorangensorbet‹ mit Daschls ›Rosé Rosecco‹
€ 5,20


M E N Ü :
›Nudelsuppe‹
Kräftige Rindssuppe | Fadennudeln | Schnittlauch
***
›Kotelette Wiener Art‹
in Butterschmalz gebackenes Schweinekotelette
Preiselbeeren | Kartoffelsalat & Söller Blattsalate | Kürbiskernöl
***
›Créme brûlée‹
BAUERNEis ›Cassis-Sorbet‹ | Beeren
€ 35,00
 

T A G E S E M P F E H L U N G :

›Braumeistergulasch‹
Deftiges Schweinegulasch in Bierrahmsauce
Semmelknödel oder mit Eierspatzl | Krautsalat. € 22,50
 
›Tiroler Rahmrostbraten‹
Hochrippenstück von der österreichischen mit Mais gefütterten Premium-Kalbin,
rosa gebraten, in Rahmsauce mit Zwiebeln, Speck und Rotwein
Eierspatzl. € 30,00

Aus der Jagd der Söller Jägerschaft:
›Stegers Wildbratwurst‹
in Zusammenarbeit und produziert bei der Metzgerei Edenhauser, Oberndorf
Wildsauce | Apfelblaukraut | Bratkartoffeln. € 16,00
  
›Rosa gebratene Rehnuss‹
Preiselbeeren | Schwammerlsauce | Apfelblaukraut | Eierspatzl. € 35,00
 
›Hirschfiletmedaillons‹
Rosmarin-Thymian-Kräuterbutter | Wildsauce
Herbstgemüse | Schupfnudeln. €  38,00


D E S S E R T :

›Dessertvariation‹
›Zartbitter-Schokomousse‹ | ›Tiramisu‹ | ›Himbeersorbet‹. € 8,50


Montags geöffnet von 14 Uhr bis ca. 23 Uhr · Dienstags ist Ruhetag

Mittwoch bis Sonntag geöffnet von 8 Uhr bis ca. 23 Uhr.
Ganztägig warme Küche von 11.30 Uhr bis ca. 21 Uhr.

Unsere Speisekarten im Gasthaus sind alle mit der Allergen-Kennzeichnung versehen.
Änderungen und Irrtümer vorbehalten · Stand: Freitag, 9. Oktober 2026

Mittwoch bis Sonntag geöffnet von 8 Uhr bis ca. 23 Uhr.
Ganztägig warme Küche von 11.30 Uhr bis ca. 21 Uhr.