Tageskarte

M E N Ü :

Tomatencremesuppe
Sahnehaube | Basilikum
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Geschmorte Tiroler Rindsbackerl
Zweigeltsauce | Eierspatzl | gemischter Beilagensalat
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Dessertvariation
Warmer Schokoladentarte | weißes Schokoladenmousse | BAUERNEis ›Rum Kokos‹
€ 35,00


T A G E S E M P F E H L U N G :

Matjesfilets Hausfrauen Art
Sauerrahm | Essiggurkerl | Äpfel | Zwiebeln | Bratkartoffeln. € 14,90

Schwammerlgulasch …
Rahmgulasch von frischen ›WilderKaiser‹-Pfifferlingen
... als Vorspeise in der Suppentasse (ohne Knödel). € 7,50
... als Hauptspeise mit einem Semmelknödel. € 18,90

Hubertussalat aus der Jagd der Söller Sonnseitjäger
Gebackene Rehschnitzel in knuspriger Kürbiskernkruste
an Kartoffelsalat und Söller Blattsalaten mit Kürbiskernöl. € 27,50

Tiroler Schwammerlnudeln
Tiroler Tagliatelle Nudeln von Recheis
in Rahmsauce mit ›WilderKaiser‹-Pfifferlingen & Steinpilzen. € 16,00

Kräuterforelle
Tiroler Gebirgsforelle von der Fischzucht Leo Trixl aus Fieberbrunn
in ›Tirol Milch‹-Butter gebraten mit frischen Gartenkräutern
Heurige Butterkartoffeln | knackige Söller Blattsalate. € 24,90


D E S S E R T :

Erdbeerbecher
Eskimo Vanilleeis | BAUERNEis ›Erdbeersorbet‹ | marinierte Erdbeeren
Schlagrahm. € 7,80

Stand: Donnerstag, 25. Juli 2024 | Änderungen und Irrtümer vorbehalten