Tageskarte

M E N Ü :

Hühnernudelsuppe
Kräftige Masthendlsuppe | Recheis’-Fadennudeln | Schnittlauch
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Wiener Schnitzel von unseren Masthendln, in Butterschmalz gebacken
Preiselbeeren | Kartoffel-Gurkensalat
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›Exotischer Eisbecher‹
BAUERNEis ›Rum-Kokos‹ & ›Mangosorbet‹ aus St. Johann
Mangoragout | Eisdekorwaffeln
€ 32,00


T A G E S E M P F E H L U N G :

Gulaschsuppe mit hofeigenem Rindfleisch
Semmel vom Schwoicher-Bäck. € 9,20

›Stegers Sommersalat‹
Tiroler Blattsalate | Rispentomaten | ›Kalamata‹-Oliven | Gurken
Kuhmilchfrischkäse aus dem ›Kuhschrank‹ vom Röhrbohrer-Bauer aus Schwoich
Basilikumdressing | Kräuterbaguette. € 15,50

Geschnetzeltes Masthendlbrüstchen in Paprikarahmsauce
Eierspatzl | Gemischter Beilagensalat. € 23,50

Zart gebratene Hühnerleber
Apfel-Calvados-Rahmsauce | Basmatireis | Söller Blattsalate. € 18,50

Gefülltes Masthendlfilet (mit Kuhmilchfrischkäse vom Röhrbohrer-Bauer)
Rispentomaten | Basilikum
Rahmsauce | ›Risoni‹-Nudeln. € 25,00

›Tiroler Schlemmernudeln‹
Recheis’-Dinkel-Penne | Blattspinat
Kuhmilchfrischkäse aus dem ›Kuhschrank‹ vom Röhrbohrer-Bauer aus Schwoich
Kirschtomaten | Geröstete Mandeln | Blattsalate. € 18,50

Wir haben wieder unsere Masthendl geschlachtet!
In tiergerechter Haltung; gefüttert mit österreichischem Qualitätsfutter!
Hygienisch geschlachtet am Hof, mit der mobilen Geflügelschlachtung.
Küchenfertig und vakuumverpackt ideal für jedermann zu Hause.
Ein rohes Hendl für zu Hause mitnehmen? Kilopreis: 12,00

Montags geöffnet von 14 Uhr bis ca. 23 Uhr · Dienstags ist Ruhetag

Mittwoch bis Sonntag geöffnet von 8 Uhr bis ca. 23 Uhr.
Ganztägig warme Küche von 11.30 Uhr bis ca. 21 Uhr.

Unsere Speisekarten im Gasthaus sind alle mit der Allergen-Kennzeichnung versehen.

Änderungen und Irrtümer vorbehalten · Stand: Mittwoch, 5. August 2026