Tageskarte

T A G E S M E N Ü :

Frittatensuppe
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Tiroler Rahmrostbraten
(von der österreichischen Kalbin, aus der Hochrippe geschnitten),
rosa gebraten, in Rahmsauce mit Zwiebeln, Speck und Rotwein,
dazu Eierspatzl und einen gemischten Salat
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Winterzauber
Zimteis und Vanilleeis
mit heißen Weichseln und Schlagrahm
€ 27,50


T A G E S E M P F E H L U N G :

Grießnockerlsuppe
€ 3,40

Ein Viertel knusprige Weihnachtsente aus dem Ofen
mit Apfel-Gewürzfüllung im eigenen Bratensaft,
dazu Apfelblaukraut und einen Semmelknödel
€ 15,80

Backfisch
Medaillons vom Nordsee Kabeljau
in knuspriger Mandelkruste gebacken,
dazu Sauce Remoulade und Petersilienkartoffeln
€ 16,20

Schweinefilets im Speckmantel
auf Whiskey Pfeffersauce,
dazu Broccoliröschen und knuspriges Kartoffelgebäck
€ 16,50

Tournedos vom Tiroler Rinderfilet
mit Kräuterbutter und sautierten Champignons
dazu Kartoffelrösti und einen gemischten Salat
€ 24,00


D E S S E R T :

Winterzauber
Zimteis und Vanilleeis mit heißen Weichseln und Schlagrahm
€ 6,00

Eierlikörmousse & Zimt-Schokoladenatarte
mit warmen Weichseln
€ 6,50

Stand: Mittwoch, 12. Dezember 2018 · Dienstags Ruhetag · Alle Angaben ohne Gewähr · Änderungen vorbehalten.

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